Почему в необычном соусе? Все просто. Однажды, у меня не нашлось приправы для курочки, и я решила сделать ее в соусе. Для этого взяла Maggi на второе для макарон в сливочно-сырном соусе и грибами! То, что больше всего подходило из имеющихся на данный момент приправ. И не ошиблась. Семья была в восторге от того, что получилось. Готовится все просто.
Что нам потребуется
Филе куриного бедра – 1 подложка
Сметана, майонез – по 4 ст. л. (в зависимости
от количества курочки)
Maggi на второе для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами – 1 п.
Масло растительное для жарки
Соль
Приготовление
Курочку можно взять не именно филе бедра, но и филе, окорочка.
Промыть курицу, обсушить и обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. Если есть на данный момент приправа для курицы, можно предварительно обвалять в приправе.
Приготовить соус
Смешать сметану и майонез. Затем добавить Maggi на второе (понемногу, по вкусу, так как посчитаете нужным) Готовым соусом обмазать сверху каждый кусочек курочки. Накрыть крышкой и потушить немного, с одной стороны, затем с другой. При желании можно добавить лук, маринованный кольцами, непосредственно за 1-2 минуты до окончания тушения.
Ваша курочка в сливочном соусе готова. Приятного аппетита!
СЕКРЕТ