Запеканка картофельная с фаршем — это сытное вкусное блюдо.
Готовится быстро и просто. Нравится детям.
Продукты доступные. Сохраните этот рецепт
Запеканка картофельная с фаршем — что понадобится для приготовления:
Форма для запекания
Картофель — 8 штук
Фарш (любой) — 200 грамм
Куриное яйцо — 2 штуки
Лук — 1 штука
Масло сливочное — 100 грамм
Томат — 2 шт.
Молоко — 100 миллилитров
Растительное масло — 2 столовые ложки
Возможно вам будет интересно —
Греческий апельсиновый пирог «Портокалопита». Простой рецепт
Приготовление:
Лук и картофель помыть, почистить.
Картофель отварить, добавить масло, яйца, молоко. Размять в пюре.
Лук мелко порезать обжарить до легкого зарумянивания, добавить фарш, посолить, обжарить до готовности.
Помидоры помыть, мелко порезать.
Форму смазать сливочным маслом. выложить на дно формы половину пюре.
На пюре ровным слоем выложить фарш с луком,
третий слой — томаты,
четвертый слоем выложить остальное пюре.
Выпекать в духовке на 180 градусах 15 минут до зарумянивания корочки
Готово.
Приятного аппетита!
