Постная запеканка с рыбой «Праздничная» это нарядная и вкусная запеканка, которую подают в праздничные дни поста на Вербное воскресенье и в Благовещение.
Приготовить такую полезную запеканку просто.
Продукты можно купить в любом магазине.
Такая красивая запеканка украсит любой стол в праздник. Понравится детям и взрослым.
Для приготовления «Праздничной» постной запеканки Вам понадобится:
Форма для выпечки запеканки, толкушка, терка
Филе рыбы — 700 грамм
Морковь — 300 грамм
Брокколи — 300 грамм
Лук белый — 1 штук
Картофель- 300 грамм
Растительное масло, чтобы смазать форму и слои запеканки
Соль, приправа для рыбы по вкусу
Возможно Вам будет интересно —
Овощная икра с шампиньонами
Приготовление:
Рыбу промыть нарезать порционно, обсыпать приправой.
Морковь отварить, натереть на терке
Брокколи отварить, дать стечь воде растолочь в пюре
Картофель помыть, почистить, отварить, слить воду, размять в кашу или натереть на терке.
Форму смазать растительным маслом, выложить рыбу, смазать растительным маслом, посолить.
Выложить брокколи, ровным слоем поверх рыбы, смазать маслом и посолить.
Третий слой картофель, смазать растительным маслом, разровнять и посолить.
Лук порезать кубиками.
Морковь и лук перемешать с солью и растительным маслом, выложить последним слоем.
Выпекать полчаса при температуре 200 градусов.
Готово.
Приятного аппетита!
Благодарим за внимание
Оставайтесь с нами
Поделитесь полезным рецептом с Вашими друзьями