Пирог с вишней летний. Вкусный, простой и быстрый в приготовлении десерт.
Готовится обычно летом, когда есть свежие ягоды. Это универсальный рецепт. Начинку можно менять по своему усмотрению. Также подойдут для начинки пирога свежие фрукты. Либо смесь из ягод и фруктов. Компоненты для этого кондитерского изделия простые. Обычно найдутся в каждом холодильнике или в ближайшем магазине. Пирог получается в меру плотный, сладкий и сочный. Сохраните интересный рецепт, чтобы не потерять.
Пирог с вишней летний. Как приготовить
Что нужно для приготовления
Миксер, форма для пирога 24-27 см в диаметре
Вишня (без косточек)- 250 грамм
Сахар — 1 стакан
Растительное масло – половина стакана
Яйцо — 3 штуки
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ванильный сахар — 1 пакет или по вкусу
Крахмал — 1 столовая ложка
Сливочное масло — смазать форму
Приготовление
Смазать форму кусочком сливочного масла или маргарина.
Вишню промыть, освободить от косточек, дать стечь соку. Готовой вишни должно быть 250 грамм.
Сахар, яйца и масло взбивать до растворения сахара.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем, тщательно перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем в масляно- яичную смесь. Перемешать до гладкого состояния ложкой или миксером.
Вылить полученную смесь в форму.
Ягоды вишни перемешать обвалять в крахмале, выложить поверх теста, посыпать ванильным сахаром.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до полного зарумянивания. Около 40 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Готово.
Приятного аппетита!
Примечания к рецепту:
Ванильный сахар можно заменить коричным сахаром.
Если вы любите пироги с легкой кислинкой можно не добавлять ароматизированный сахар.
Следует учитывать, что пирог поднимается, поэтому форма с низкими бортами неприемлема.
Перед тем, как разрезать пирог по этому рецепту, необходимо его остудить.
Вам понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями, напишите в комментариях на сайте
Возможно вам будет интересно —
Быстрый свекольно – шоколадный пирог. Рецепт и идеи оформления, изменения пирога
Изображения на превью лицензия от shutterstock.com и личные фотографии сайта Секрет
Рубрика: Рецепты на сайте ЗДЕСЬ